domingo, 11 de julho de 2010

O outro lado da Noz-moscada!!!

Você sabia que esta especiaria, se usada em excesso pode causar alucinações e até matar?? Cuidado.

Uma vez, uma revista suéca "Matmagasinet" teve que pedir desculpas a seus leitores e até retirou das bancas todos os exemplares de uma edição da revista por causa de um erro em uma receita de bolo de maçã. Quatro pessoas sofreram intoxicação após comerem a sobremesa e foram parar no hospital.

Acontece que em vez de a receita indicar duas pitadas de noz-moscada, pedia o uso de 20 nozes da especiaria. Muitos não sabem mas a noz-moscada é considerada tóxica se usada em grandes quantidades. A intoxicação pelo tempero, que pode até matar, também causa alucinações.
A editora da revista, Ulla Cocke, afirmou que eles foram comunicados que quatro pessoas comeram o bolo preparado de forma incorreta, e tiveram dor de cabeça, enjôo, alucinações e ânsia de vômito".

Daniela Meira - produtora de culinária Mais Você

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