Não gosto, não gostei e não vou gostar!!!

Que tal??

Agora em época de Copa, podem se preparar e começar a se enturmar nos quitutes sul-africanos. Este saquinho de salgadinho é mega valorizado lá e os índios africanos adoram. Quando você estiver num supermercado na África do Sul, para acompanhar os jogos da Copa, que você vai assistir no estádio, leve alguns pacotinhos. São crocantes e ricos em proteína. São feitos com mopani, ou melhor lagarta comestível.

Huuuuuummmmm...

Ficou com nojo?? Eu fico me perguntando o seguinte... quem falou que lagarta é comestível?? Por que fazem este salgadinho com lagarta comestível?? Qual a diferença desta para a que não é comestível??

Nenhuma é comestível!! Esta mopani ou worm mopane (mopane é o nome da árvore onde estas fofinhas são encontradas) é uma lagarta encontrada em grande parte da África e é uma importante fonte de proteína para milhões de indígenas sul-africanos. Eu entendo que os índios comem e não têm nojo. Até reconheço o valor proteico delas...e sei que em muitos lugares no mundo elas são as únicas fontes de proteína. Se eu estivesse na ilha de Lost e minha barriga roncando há dias, pode ter certeza que eu olharia para essas lagartas como sendo atum...mas não vou a um supermercado e no lugar de Doritos (sabor original) comprar salgadinho de lagartas!!!! 

Ou comer um pirulito ou caramelo....de escorpião...... Relaxa existe o com açúcar e o diet!!!! Não é o máximo?? Agora imagine você chupando o escorpião e mordendo nacos deste bichinho tão fofinho!!! Claro que também existe pirulito de lagarta mas achei que não precisava colocar uma foto deste docinho...

Sabe, existe também um produto mais brasileiro que pode ser comprado no Brasil, se você estiver com água na boca. É a saúva banhada no chocolate. Chocolate belga, francês e suiço. Você tem opções. Deve ter também da Nova Guiné com 98% de cacau. Coisa pura e que faz bem à saúde.

Ah... época de páscoa, não é? Já comprou os ovos ou bombons? Então. Existe no mercado (lá de fora, bem longe) que vendem rabo de escorpião banhado no chocolate (esse eu comi e odiei!!! Credo, que gosto horrível! Não dá para disfarçar. Você come e sabe que está comendo um bicho estranho. Tipo casca dura e miolo mole. É HORRÍVEL!!!!!!!!!!!!!).

 

E você também pode comprar para seus sobrinhos essas fofuras...maçãs do amor com chocolate....e a cobertura estoura na boca. São as lagartas no chocolate belga. Agora me diga...o que melhora o gosto da lagarta o chocolate ser belga? Banha essas coisinhas em chocolate hidrogenado e quando estiver bem sequinho...JOGA FORA!!!!

Daniela Meira – produtora de culinária Mais Você