Na hora de fazer as compras, o setor de hortifruti pode deixar você em dúvida, se a fruta ou o legume estão bons ou não. Abaixo selecionei algumas dicas que podem ajudar...
Abacaxi: puxe uma folha do meio da coroa, se ela sair, o abacaxi está ótimo para consumir.
Cebola: não compre se a casca estiver solta ou desprendendo. A cebola deve estar firme, sequinha e a casca grudada.
Tomate: se você está querendo comprar tomates vermelhos, desista de comprar os verdes... eles não vão amadurecer. Uma vez verde. sempre verde. Neste caso compre os vermelhos pois são os maduros.
Maracujá: olha só, os mais pesados são os melhores e se apertando a casca ela aguentar sem romper, compre pois estes são os melhores.
Pera: não fique achando que pode comprar a pera dura na segunda para comer na sexta pois ela não vai amolecer! Ela foi colhida antes do tempo. Compre as macias.
Daniela Meira - produtora de culinária Mais Você
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