segunda-feira, 22 de março de 2010

Vamos comer sardinha??

Um lugar a ser visitado no Rio de Janeiro, sem dúvida. o título é sinistro, o prato um tanto quanto inusitado, mas esta tradição portuguesa é antiga no centro do RJ, na Rua Miguel Couto.
São alguns botecos, tipo "pé sujo", que vendem esta mega iguaria...DE-LI-CI-O-SA. Só de lembrar me dá vontade de comer novamente. Bem sequinha, as sardinhas abertas, empanadas e fritas são uma delicia. Elas vem em montinhos com 4 ou 5, inteiras e abertas e bem tostadinhas. Acompanhadas de um chopp, cerveja ou suco são a melhor pedida para um final de tarde. E esa tradição vem de longe...do século passado!!
O local, uma esquina onde os bares se encontram, espalham suas cadeiras e mesas ao longo do calçadão e os bares acabam se juntando pela quantidade de clientes. E a grande maioria quer...SARDINHA FRITA!! E pensar que alem de gostosa, as sardinhas têm um excelente nível de cálcio...!!! Fala a verdade.. veja a foto abaixo...você não fica com vontade de provar?? Quando vier ao RJ, dê uma passada, no final da terde como eu fiz, peça uma porção de sardinha frita, prove e depois me diga o que achou.

Daniela Meira - produtora de culinária Mais Você

Nenhum comentário: