Banana contra a ansiedade

Se você anda mais ansioso que o normal, aposte na banana para elevar os níveis de serotonina. Quando os níveis desse neurotransmissor estão baixos, falha a comunicação entre as células cerebrais. Aí você fica irritada e especialmente ansiosa. A fruta combina doses importantes de triptofano e vitamina B6. Juntas, as duas substâncias se tornam poderosíssimas na produção da serotonina.


Consumir 2 bananas por dia

Abaixo uma receitinha prá lá de gostosa, fácil de fazer para comer no lanche da tarde!

BOLO DE BANANA DE LIQUIDIFICADOR

Ingredientes

3 ovos
¼ de xicara de óleo
1/2 dúzia de banana nanica descascada e picada
2 xicaras de chá de farinha de rosca
2 xicaras de chá rasas de açúcar

3 bananas nanicas descascadas e cortadas ao meio

Modo de Preparo

Bata no liquidificador os ovos, o óleo e as bananas picadas e reserve.

Em outro recipiente misture o restante dos ingredientes, adicione o reservado acima e mexa bem.

Coloque 3 bananas descascadas e cortadas ao meio em uma forma retangular polvilhada com farinha de trigo e untada e por cima despeje o reservado do liquidificador e leve para assar em fogo baixo até dourar. Desenforme e sirva com o lado das bananas virados para cima.

Daniela Meira - produtora de culinária Mais Você